Atóxica transparente com espiral branco

Indicada para sucção e descarga de produtos alimentícios.

Atóxica transparente com espiral branco

Indicada para sucção e descarga de produtos alimentícios.

Atóxica transparente com espiral branco

Indicada para sucção e descarga de produtos alimentícios.

Amarillo

Laranja, pêssego, pomelo

Aramis

Floral, herbáceo, pimenta preta

Barbe Rouge

Floral, groselha, morango

Cascade

Floral, pomelo, lichia

Centennial

Floral, limão, resinoso

Citra

Pomelo, lima, manga

Dr. Rudi

Herbáceo, capim-limão, pinho

Fuggle

Terroso, herbáceo, menta

Hersbrucker

Terroso, floral, ervas

Mistral

Ervas, laranja, pêra

Nelson Sauvin

Pomelo, uva branca, groselha

Strisselspalt

Floral, herbáceo, ervas

El Dorado

Pêssego, damasco

Mandarina Bavaria

Frutado, doce, tangerina

Triskel

Picante, pimenta preta, floral

Dicalite 215

Dicalite 231

Dicalite 2500

Dicalite 341

Dicalite 375

Dicalite 4200

Dicalite 4500

Dicalite 5000

Dicalite Speedex

Dicalite Speedflow

Dicalite Speedplus

Dicalite SuperAid

Dicalite UF

Mastercel Plus

Placa EK-1

Placa K-250

Placa K-50

Placa K-80

Placa K-800

Supradisc SD II 100

Supradisc SD II 200

Supradisc SD II 250

Supradisc SD II 50

Supradisc SD II 700

Supradisc SD II 80

Supradisc SD II 900

Supradisc SD II EK-1

Drenopor M

Drenopor S

Norit D10

Carvão ativado a vapor, utilizado na remoção de odores anormais que, eventualmente, podem ser encontrados nos vinhos e cervejas.

Carbonato de Cálcio

Utilizado para desacidificação em vinhos e correção de água na cerveja.

Ácido Ascórbico

Ácido Ascórbico

Ácido Fosfórico

Ácido Fosfórico 85%

Ácido Lático

Ácido Lático

Mastertan

Tanino utilizado na clarificação e estabilização da cerveja.

Metabissulfito de Potássio

Metabissulfito de Potássio

Polimaster BF (PVPP)

PVPP que tem efeito redutor e estabilizante das substâncias polifenóicas.

Polimaster PVPP

PVPP que tem efeito redutor e estabilizante das substâncias polifenóicas.

Activit

Ativador de fermentação constituido da sais de amônio, leveduras inativadas e tiamina.

Gallotan

Tanino gálico que age como desproteinizante, clarificante e antioxidante.

PVPP

PVPP que tem efeito redutor e estabilizante das substâncias polifenóicas.

Xiles 40

Solução de sílica de elevada qualidade e concentração (40%). Empregada nos processos de clarificação.

Hipoclorito de Sódio

Hipoclorito de Sódio

Lipolub

Lubrificante composto por neutralizante, tensoativos, bactericida, espessante e agentes lubrificantes.

Consultar disponibilidade.

Pera-tec

Desinfetante químico a frio a base de ácido peracético (15%).

Tecnovil

Detergente desincrustante composto por: hidróxido de sódio, fosfato, emulsionante, água e alquilpoliglicosídeo.

Rolha agloextra cônica

32 x 23 x 19

Tampa Rosca Plástica

Cores: Branca, Vermelha Verde, Lilás e Preta

Embalagem bag-in-box

Embalagem e capacidade personalizada. Sob consulta e disponibilidade.

Malte Caramel 140L/ 370 EBC

Obtido a partir da caramelização dos açúcares do malte pelo processo de tostagem, apresenta aromas, sabores e cores únicas. Os maltes caramelos de cores baixas apresentam sabor caramelizado, doce e fresco. Aumentando a tostagem o sabor torna-se mais complexo, adicionando notas à mocca e passas. Em tostagens altas encontram-se sabores de ameixas secas e pão tostado.

Malte Caramel 15L/40 EBC

Obtido a partir da caramelização dos açúcares do malte pelo processo de tostagem, apresenta aromas, sabores e cores únicas. Os maltes caramelos de cores baixas apresentam sabor caramelizado, doce e fresco.

Malte Caramel 25L/75 EBC

Obtido a partir da caramelização dos açúcares do malte pelo processo de tostagem, apresenta aromas, sabores e cores únicas. Os maltes caramelos de cores baixas apresentam sabor caramelizado, doce e fresco.

Malte Caramel 35L/100 EBC

Obtido a partir da caramelização dos açúcares do malte pelo processo de tostagem, apresenta aromas, sabores e cores únicas. Os maltes caramelos de cores baixas apresentam sabor caramelizado, doce e fresco.

Malte Caramel 55L/150 EBC

Obtido a partir da caramelização dos açúcares do malte pelo processo de tostagem, apresenta aromas, sabores e cores únicas. Os maltes caramelos de cores baixas apresentam sabor caramelizado, doce e fresco. Aumentando a tostagem o sabor torna-se mais complexo, adicionando notas à mocca e passas.

Malte Chocolate 350L/900 EBC

Caracteriza-se pelos sabores e aromas complexos. Malte tostado para elaborar cervejas com notas de chocolate, café e pão tostado.

Malte Extra Pale

Média modificação proteolítica e menor entrega de FAN com bom poder enzimático. Baixa produção de DMSp, produzindo uma cerveja com mais corpo, com aromas mais frescos e puros. É mescla de ao menos duas variedades de cevada entre Sebastian, Barke ou Scarlett.

Malte Melanoidina

Malte não torrado, 100% natural, produzido através de um processo com altas temperaturas para obter o máximo em cor. O Malte Melanoidina intensifica o caráter malteado em uma cerveja, melhora a estabilidade da espuma e corpo, proporcionando sabor e aromas agradáveis, conferindo a cerveja tons avermelhados característicos.

Malte Munich

Produto de um processo de germinação fino e controlado, e de secagem em temperatura mais elevada que o Pilsen, obtém-se um malte ligeiramente caramelizado, que intensifica o corpo da cerveja. Possui características únicas, como cor âmbar e intenso sabor, podendo ser utilizado em diversas receitas, unicamente ou em combinação com outros maltes bases.

Malte Pale Ale

O malte Patagonia Pale Ale é um malte de cor clara, produzido a partir da cevada de duas fileiras, utilizando um processo em forno especial com a finalidade de criar um malte altamente modificado para uso como base em qualquer estilo de cerveja. O malte Patagonia Pale Ale aporta sabores a nozes e contribui com uma coloração dourada a cerveja. É possível utilizá-lo como malte base até 100% em todos os estilos de cerveja.

Malte Perla Negra 340L/900 EBC

Perla Negra é um produto único. Feito com cevada selecionada, passa por um processo especializado que remove sua casca totalmente, tostando em seguida para obter aromas suaves e redondos, sem presença de amargor ou adstringência. Pode-se encontrar notas de chocolate misturadas com café e nozes mas sem os sabores fenólicos e amargos que provém das cevadas tostadas com casca.

Malte Pilsen

Alta modificação proteolítica e alta entrega de FAN com bom poder enzimático. Malte de variedades únicas: Sebastian, Barke ou Scarlett.

Malte Trigo

O malte Patagonia Trigo é elaborado 100% com trigo produzido no Chile. Proporciona incremento no corpo da cerveja, na estabilidade da espuma e na intensificação do aroma típico do malte de trigo em todos os estilos de cerveja em que for aplicado.

Malte Vienna

O malte Patagonia Vienna é obtido por um processo especial de secagem por altas temperaturas que aumentam o aroma do malte, conferindo também um sutil sabor de biscoitos. O malte aporta tons dourados para a cerveja e tem poder distásico para ser utilizado como malte base em até 100% de concentração dependendo do estilo da cerveja. Pode também ser utilizado como malte especial para intensificar o sabor de malte no produto.

Batoque de Silicone

Para fechamento de barricas de carvalho de 225 litros.

Barricas de carvalho

Barricas de carvalho americano com diferentes tipos de tostagem.

Capacidade: 225L

Entre em contato conosco e saiba mais sobre tostagens e diferentes capacidades.

Barricas de carvalho

Barricas de carvalho francês com diferentes tipos de tostagem.

Capacidade: 225L

Entre em contato conosco e saiba mais sobre tostagens e diferentes capacidades.

Centrífugas de líquidos

Entre em contato para maiores informações.